Quảng cáo thông tin:

I. Đối Tượng Phải Có Giấy Chứng Nhận VSATTP

Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống đều phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm khi hoạt động, trừ các trường hợp như:

• Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ
• Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định
• Sơ chế nhỏ lẻ
• Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ
• Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn
• Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm
• Nhà hàng trong khách sạn
• Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm
• Kinh doanh thức ăn đường phố
• Cơ sở đã được cấp một trong các giấy chứng nhận như GMP, HACCP, ISO 22000, IFS, BRC, FSSC 22000 hoặc tương đương còn hiệu lực

II. Điều Kiện Cấp Giấy Chứng Nhận VSATTP

Để được cấp giấy chứng nhận VSATTP, cơ sở kinh doanh cần đáp ứng các điều kiện, gồm:

• Về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, và có giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Cụ thể tại Chương IV Luật An Toàn Thực Phẩm (Từ Điều 19 – Điều 32)
• Có đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm trong Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.

III. Hồ Sơ Đề Nghị Cấp Giấy Chứng Nhận VSATTP

Hồ sơ bao gồm:

• Đơn đề nghị xin cấp giấy chứng nhận VSATTP
• Bản sao giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện VSATTP
• Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm
• Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm

IV. Thủ Tục Đăng Ký Xin Cấp Giấy Chứng Nhận Cơ Sở Đủ Điều Kiện An Toàn Thực Phẩm

Bước 1: Nộp Hồ Sơ

Tổ chức, cá nhân sản xuất và kinh doanh thực phẩm cần nộp hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho cơ quan nhà nước có thẩm quyền.

Bước 2: Kiểm Tra Hồ Sơ và Thẩm Định

Trong thời hạn tối thiểu 15 ngày kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, cơ quan nhà nước có thẩm quyền sẽ kiểm tra thực tế điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Nếu cơ sở đáp ứng đủ điều kiện, cơ quan sẽ cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Trường hợp từ chối, cơ quan phải trả lời bằng văn bản và nêu rõ lý do.

Bước 3: Thẩm Định Lại (Nếu Cần)

Nếu kết quả thẩm định không đạt, biên bản thẩm định sẽ ghi rõ thời hạn thẩm định lại (tối đa là 03 tháng). Nếu kết quả thẩm định lại vẫn không đạt, đoàn thẩm định sẽ lập biên bản và đề xuất với cơ quan nhà nước có thẩm quyền đình chỉ hoạt động của cơ sở.

Bước 4: Cấp Giấy Chứng Nhận

Cơ quan nhà nước sẽ cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm nếu cơ sở đáp ứng đủ điều kiện.

V. Thời hạn của Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm có hiệu lực trong vòng 03 năm kể từ ngày phát hành.

Lưu ý: Trước 06 tháng tính đến ngày Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hết hạn, tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải nộp hồ sơ xin cấp lại Giấy chứng nhận nếu tiếp tục sản xuất, kinh doanh.

VI. Xử lý vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm

Theo Điều 18, Nghị định 115/2018/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm như sau:

• Phạt tiền từ 20.000.000 đồng đến 30.000.000 đồng: Đối với hành vi kinh doanh dịch vụ ăn uống mà không có giấy chứng nhận cơ sở đáp ứng đủ các điều kiện an toàn thực phẩm, trừ trường hợp không phải cấp giấy chứng nhận.
• Phạt tiền từ 30.000.000 đồng đến 40.000.000 đồng: Đối với hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm mà không có Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, trừ trường hợp không thuộc đối tượng phải có giấy chứng nhận.
• Phạt tiền từ 40.000.000 đồng đến 60.000.000 đồng: Đối với hành vi sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe mà không có Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đáp ứng yêu cầu thực hành sản xuất tốt (GMP).

Biện pháp khắc phục hậu quả:

• Buộc thu hồi thực phẩm đối với hành vi vi phạm.
• Buộc chuyển mục đích sử dụng, tái chế, hoặc tiêu hủy thực phẩm vi phạm.

VILAWCO – Vững pháp lý, trọn niềm tin

Địa chỉ: 115 Đường số 1, P. Bình Hưng Hòa A, Q. Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Hotline: 0876 079 899

Email: info-atty@vilawco.com

Những Câu Hỏi Thường Gặp Về Giấy Chứng Nhận An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm (VSATTP)

Hỏi: Công ty bạn có làm việc ngoài giờ không?

Trả lời: Có, chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn mọi lúc khi bạn liên hệ với chúng tôi.

Hỏi: Công ty bạn có nhận làm ở tỉnh khác không?

Trả lời: Có, chúng tôi hỗ trợ nhiều khách hàng trên cả nước, bao gồm:

• Hồ Chí Minh, Long An, Bình Dương và hơn 60 tỉnh thành khác.

Hỏi: Công ty bạn có hỗ trợ nhân viên đến nơi chúng tôi không?

Trả lời: Có, tại TP Hồ Chí Minh chúng tôi luôn có người đến địa chỉ của bạn để hỗ trợ thêm.

Hỏi: Tôi muốn đăng ký dùng dịch vụ của bạn thì làm thế nào?

Trả lời: Bạn chỉ cần gọi số điện thoại 0876 079 899 hoặc gửi thông tin nội dung cần tư vấn theo mục dưới đây để liên hệ với chúng tôi.

Hỏi: Nhà hàng trong khách sạn có cần cấp giấy chứng nhận VSATTP không?

Trả lời: Không, nhà hàng trong khách sạn thuộc trường hợp không cần đăng ký Giấy chứng nhận ATVSTP theo khoản 1 Điều 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP.